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春の「アイコニックランチブッフェ」
クオリティーの高いタパスとパスタ＆ピザ、サラダ、スープ＆カレーはブッフェスタイルでお好きなだけお召しあがりいただき、メイン料理とデザートはコーススタイルで提供します。コーヒー・紅茶も付いているうえに平日限定でブッフェ台にデザート2種類が追加され、こちらも食べ放題になります。
【販売開始】　2025年3月1日（土）～2025年5月31日（土）
【提供時間】　11:30～16:30（L.O. 14:30）
【ご 料 金】 　5,000円（消費税・サービス料込）

ブッフェスタイル提供メニュー【下記メニューが食べ放題です】
タパス
アボカドとネギトロのカクテル　　春の野菜のケークサレ　　春の野菜のピクルス　　シーフードサルサ しらすと筍のグレインズサラダ仕立て　　スモークサーモンマリネ
カラフルトマトのカプレーゼ　　白身魚と菜の花のマリネ　　彩り野菜のミートローフ 　　蒸し鶏と春キャベツのアーリオ・オーリオ

パスタ＆ピザ
ベーコンと春の野菜のトマトクリームソーススパゲッティ
モッツアレラチーズとサラミのトマトソースピザ

サラダ
新ごぼうのニース風サラダ　ヨーグルトドレッシング／和風ドレッシング

スープ＆カレー
東京農家野菜と日本各地の野菜　トマトスープバー＆マッサマンカレ

＊＊＊　平日限定　食べ放題デザート　＊＊＊
マスカルポーネクリームとフルーツのスコップケーキ
マスカルポーネチーズと生クリームを惜しみなく使い、そのうえに彩鮮やかなフルーツを散りばめました
サステナブルパンプディング
ホテルで使い切れなかったパンにアパレイユ※１をたっぷり浸み込ませて焼きあげ、デザートに仕あげました

カフェフリー　
コーヒー、ココア、抹茶ラテ、紅茶などお替わり自由です

コーススタイル提供メニュー【下記メニューはコーススタイルで提供いたします】
メイン料理 ＊下記4種から1品お選びいただけます
・シェフおすすめ 東京の銘柄豚「TOKYO X」山菜フリットを添えて
・ビーフサーロインステーキ 自家製グレイビーソースまたは新玉ねぎの和風オニオンソース
・鯛のポワレ 桜えびのブールブランソース 山菜フリット添え
・ハンバーグステーキ　チーズクリーム煮込みまたは新玉ねぎの和風オニオンソース

デザート　パティシエ自慢の手作りデザート4種盛合わせ
・抹茶パウンドケーキ バニラアイスクリーム添え
・グレープフルーツのカッサータ（アイスケーキ） ベリーソース
・桜クレームブリュレ
・抹茶といちごのタルト

※１アパレイユは卵、牛乳、砂糖、小麦粉をまぜたものです。