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- La Belle Assiette
夜景と楽しむモダンフレンチのプリフィクスディナー
前菜・メインディッシュ・デザートを数種類のメニューからお選びいただくプリフィクス・スタイルのディナーコースを、9月17日（火）よりご提供いたします。
王道のフランス料理をシェフの感性で現代的に仕上げ、店名「La Belle Assiette」の通り「美しい皿」としてご提供いたします。
また、一皿ごとにワインを合わせるワインペアリングもご用意しました。
その日の気分に合わせたオリジナルのコース料理を、大きな窓の外に広がるパノラマ夜景とともお楽しみください。
- 店舗
15F フレンチレストラン「La Belle Assiette」
- 期間
2024年9月17日（火）～2024年12月19日（木）
※日曜定休（連休の場合は日曜営業、翌月曜が定休）
- 時間
17:30～21:00（L.O. 20:00）
- 料金
7,500円～
プリフィクスディナー「Le goût d'Automne（ル グー ドトンヌ）」
秋の味覚に欠かせないキノコを、シグネチャーディッシュのテリーヌはホタテと合わせてご提供するほか、メインディッシュにもあしらい、豊潤な香りと旨味をご堪能いただけます。
アミューズ
ポークリエット
前菜（5種類からお選びいただけます）
・コンビネーションサラダ
・パテ・ド・カンパーニュ
・ホタテとキノコのテリーヌ
・サツマイモとリンゴのポタージュ
・フォアグラのコンフィ
ドライイチジクのジャムと共に +1,500円
メインディッシュ（5種類からお選びいただけます）
・ノルウェー産サーモンのソテー
オゼイユのソース
・チェリーバレー種 鴨モモ肉のコンフィ
・京都日吉豚のグリル ケッパーソース
・豪州産サーロインのグリル
エシャロットソース +1,400円
・神戸牛のソテー ペリグーソース +4,400円
デザート（2種類からお選びいただけます）
・グランマニエのパルフェグラス
・バニラアイスクリーム
バゲット
コーヒー または 紅茶
ワインペアリング
食前酒ではシャンパンをご用意。前菜、メインディッシュのお料理に合わせて、おすすめワインをグラスでご提供します。料理とワインのマリアージュをお楽しみください。
お一人様 4,000円
※料金には消費税・サービス料が含まれます。
※入荷状況によりメニュー内容に変更がある場合がございます。
※全席禁煙です。喫煙スペースは15Fにあります。
※画像はイメージです。