ホテル1F ブラッスリー ルボンヴィーヴルでは、毎年この時期お楽しみいただいている「柑橘果実のアフタヌーンティー 2024」を2024年5月22日より期間限定で販売。
果物を使用したルボンヴィーヴル初夏のアフタヌーンティーは、さっぱりとした酸味と甘みを様々な味わい、食感、見た目でお楽しみいただく「柑橘果実のアフタヌーンティー」。
この時期、フレッシュで味わうに一番ふさわしいオレンジをはじめとした柑橘系のスイーツとセイヴォリーをご堪能いただけます。
上段には、先ずみずみずしくジューシーなオレンジをフレッシュなままお召し上がりいただきます。「ヨーグルトムースとブラッドオレンジジュレのヴェリーヌ」は、酸味のきいたオレンジのジュレを甘みあるヨーグルトムースの上にのせ、果汁たっぷりのブラッドオレンジをアクセントに加えました。このほか、すっきりとした酸味のバランスがいいレモンカードに自家製レモンチップをのせた「レモンタルト」やマカロンを。
中段には、ロンネフェルト社の香り高いアールグレイ茶葉を使用した贅沢なスコーンは、口に入れた瞬間にふわっと広がる香りを楽しみながらお召し上がりください。
下段では、程よい塩味のサーモンコンフィとマスカルポーネムースのタルティーヌや、肉々しい歯ごたがたまらないミニアッシェバーガーなど、京都の老舗ベーカリー「進々堂」自慢のブレッドと共に味わう不動の人気のセイボリーもお楽しみいただけます。
ドリンクは、京都 下鴨「カフェ・ヴェルディ」の丁寧に手選別した豆を使用したコーヒーの他、ロンネフェルトティー4種類からお選びいただけます。今期から、「ロージーローズヒップ」が加わりました。
この機会に是非、お召し上がりください。
≪料金≫ お1人様 3,900円(消費税込み)
≪期間≫ 2024年5月22日(水)~ 2024年7月11日(木)※予定
≪時間≫ 全日 14:00 ~ 17:00(L.O.)
【予約・お問合せ】
ルボンヴィーヴル:075-354-1788(レストラン直通)
※事前のご予約をお薦めいたします。