NEWS通知
- THE BAR
- 事件
期间:2024年4月1日~
还开展了与Sumida Shuzo合作的日本鸡尾酒诞生纪念活动，以“用香味治疗烧酒鸡尾酒”创造日本的新魅力
从2024年4月1日 (星期一)开始的销售活动也同时举行
我们与鹿儿岛县滨田清酒酿造有限公司合作，该公司从事清酒酿造，目标是“让正宗的烧酒成为真正的国民清酒，进而成为世界一流的清酒”。与鹿儿岛县的滨田清酒酿酒有限公司合作创建了一个有助于传播日本吸引力的项目。以烧酒为基础的鸡尾酒将于开业两周年2024年4月1日（星期一）开始发售。
这次合作的主题是“用香气治愈的烧酒鸡尾酒”，我们用烧酒设计了一种新的日本鸡尾酒。采用滨田清酒酿造厂独特技术酿造的成熟红薯的芳香香气“DAIYAME”，以及兼具柑橘香气和甜味的“Margao”混合而成的“CHILL”类似于日本胡椒的辣味。我们使用一种名为“绿色辛辣和柑橘”的创新烧酒，注重香气，并享受与清酒和“京都杜松子酒”的平衡与和谐。
开始销售 | 2024年4月1日 (星期一) |
提供地点 | THE 皇家花园酒店 ICONIC 京都1 楼“THE BAR” |
营业时间 | (17:00-23:00 (L.O. 22:30) |
销售价格 | 各1,391日元※显示费用中包含消费税、服务费。 |
用香气治愈的烧酒鸡尾酒”合作纪念!Instagram关注&“赞”活动决定实施!
为了纪念这次合作，我们将举办一场 Instagram 活动。这是一项限时活动，只需1,000日元（含税和服务费）即可品尝以大目为基酒调制的鸡尾酒“Ikoi”。
■实施期间：2024年4月1日（星期一）至2024年4月30日（星期二）
■参与方式：
1. 关注THE 皇家花园酒店 ICONIC 京都和滨田清酒厂的官方 Instagram
2. “喜欢” THE 皇家花园酒店 ICONIC 京都的“放松”帖子
3. 只需向“THE BAR”的调酒师展示您关注并“点赞”的屏幕即可
[THE BAR调酒师小室健太]
“在寻找如何利用这种独特香味的方法时，我想出了 Daime 和 CHILL GREEN 的鸡尾酒配方。它非常适合在京都观光后返回房间之前喝一杯，或者在工作后放松一下。这是“完美的鸡尾酒。请随时光临。”
<放松>
“Daimeme”的意思是“用晚间的饮料来治愈你的疲劳”。鸡尾酒的名字是“Ikoi”。与据说有放松效果的日本红茶混合，并使用樱花糖浆，樱花的香味和浅粉色在嗅觉和视觉上营造出一种平静的感觉。玻璃杯的边缘用橄榄和树芽来表现荔枝，这是黛梅香气的特点。享受片刻，缓解平日的疲劳。
<莎拉>
您可能从未尝试过的烧酒和清酒鸡尾酒（清酒是来自京都伏见的月之桂）。 “Sara”这个名字的灵感来自于Sara树花的颜色（淡黄色），并添加了“Sara”一词，在关西方言中意为“新”。我们选择了一个海外客户容易发音的名字。世界公认的台大目“未开发的香气”与日本清酒的古老深度的融合。使用春天般的金橘作为连接两者的物品，清爽的甜味创造出一款独一无二的鸡尾酒，团结感。我完成了。
<早绿(samidori)>
早绿这个词指的是嫩叶和嫩草。植物大麦烧酒 Chill Green 的“冷静”（平静和放松）和“绿色”（自然感觉）营造出鸡尾酒的形象。我们使用京都杜松子酒和煎茶来营造京都般的氛围。就像即将长出的嫩叶一样，我们感受到了烧酒鸡尾酒未知的潜力，所以我们将其命名为“Soon Green”。享受烧酒和京都的和谐。
正宗的土豆烧酒“DAIYAME”于2018年公司成立150周年之际推出，以“未开发的香味”为概念，作为引领下一代行业的正宗烧酒。具有令人惊奇的清爽华丽的荔枝香气，味道甘甜醇厚，回味尖锐。 Daime 是鹿儿岛方言，意思是“晚上喝一杯饮料消除疲劳”。该产品颠覆了马铃薯烧酒的常识，得到了不熟悉正宗烧酒的饮用者的支持，并作为“香烧酒”类别的先驱而受到关注，“香烧酒”类别已成为热门话题。近年来酒精行业。
《获奖历程》
・IWSC2019（国际葡萄酒及烈酒大赛）烧酒组大奖
・ISC2020（国际烈酒挑战赛）烧酒组双金
・SFWSC2023（旧金山世界烈酒大赛）烧酒组双金
“CHILL GREEN 辣&柑橘”将于 2023 年 2 月发售。一种新型植物大麦烧酒，融合了特殊香料“Margao”和大麦烧酒的美味。对于不擅长烧酒或想体验烧酒魅力的人来说，它具有柑橘香味和刺激的味道。今年，该瓶子设计在 2024 年玻璃瓶奖上获得认可并荣获 Lily Frankie 奖。
＜濵田酒造について＞
明治元年にいちき串木野市に蔵を構え、この地とともに歩んで150余年。現在は伝兵衛蔵・傳藏院蔵（でんぞういんぐら）・金山蔵という3つの蔵を有し、各々の蔵が『伝統』『革新』『継承』という焼酎づくりの理念を体現しています。その取り組みが評価され、2023年の「インターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティション」において、「焼酎プロデューサートロフィー」を受賞。主な銘柄は、本格芋焼酎「海童」「赤兎馬」「だいやめ～DAIYAME～」や、本格麦焼酎「うかぜ」など。
URL：https://www.hamadasyuzou.co.jp/