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羽田空港第1ターミナルのレストラン「CURRY DINING AVION」が惜しまれつつ2025年3月に閉店した事を受け、同店が2008年に苦労の末に再現した旧羽田空港ターミナルのフレンチレストラン「Grill Avion（1963年、昭和38年開業）」の名物料理「欧風ビーフカレー」のレシピを４F「レストラン＆バー テイルウィンド」が引き継ぎ、「アビオンビーフカレー」として2025年4月21日（月）より提供します。

●「アビオンビーフカレー」概歴
「アビオンビーフカレー（旧「欧風ビーフカレー」）」のレシピをザ ロイヤルパークホテル 東京羽田「レストラン＆バー テイルウィンド」に引き継いだ「CURRY DINING AVION（カレーダイニングアビオン）」は2008年羽田空港第1ターミナルに本格カレーショップとして開業。同レストランは1963年、昭和39年の東京オリンピック前年に旧ターミナルに開業したフレンチレストラン「Grill Avion（グリルアビオン）」の流れを汲んでいます。
気軽に海外旅行に行くことが難しかった昭和の時代に本場外国の料理を味わえる憧れのレストランであった「Grill Avion」のビーフカレーは当時珍しかった欧風スタイルで、3日間にわたり煮込んだ国産牛と野菜の甘味、スパイシーな香りと辛さが特徴。手間暇をかけて作られた上品かつ繊細なクラシカル製法で、その奥深い味わいのカレーは近隣住民が鍋を持って買い求めるほどの人気を博しました。
  「Grill Avion」は1993年の旧ターミナル閉鎖に伴いその幕を閉じたが、運営元である東京エアポートレストラン株式会社（旧「日本空港食堂株式会社」1955年創業）がそのレシピを大切に保管し、2008年に「CURRY DINING AVION」の開業に合わせて歴史あるカレーを再現しました。

【問合せ先】「レストラン＆バー テイルウィンド」TEL:03-6830-1101（6:00～23:00）