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- HARMONY
2024年12月1日起海鮮和冬季蔬菜共同演出“冬季寶獅性午餐”半自助餐
24Fオールデイダイニング「ハーモニー」では、2024年12月1日(日)よりハーフブッフェとメイン料理、デザートが楽しめる「アイコニックランチ」の冬の新メニューを提供します。さまざまなシーフードと冬の野菜を取り入れた食べ放題のタパスブッフェや、選べるメイン料理では入手困難といわれる東京の銘柄豚「TOKYO X」が楽しめます。仲間内のランチ会などでおすすめです。
ハーフブッフェ「冬のアイコニックランチ」
コース料理の前菜に出てくるようなクオリティーの高いタパスと、パスタ&ピザ、サラダ、スープ&カレーはブッフェスタイルでお好きなだけお召しあがりいただき、メイン料理とデザートはコーススタイルで提供します。選べるメイン料理には東京の銘柄豚「TOKYO X」やビーフステーキも登場します。
【販売開始】 2024年12月1日(日)~2025年2月28日(金)※クリスマス・年末年始を除く
【提供時間】 11:30~16:30(L.O. 14:30)
【ご 料 金】 5,000円(消費税・サービス料込)
ブッフェスタイル提供メニュー【下記メニューが食べ放題です】
タパス
アボカドとネギトロのカクテル ほうれん草とツナのケークサレ 冬の野菜のピクルス シーフードサルサ カブとタコの香味レモンマリネ
スモークサーモンマリネ カラフルトマトのカプレーゼ 冬の野菜のロワイヤル ミートボールと冬の野菜のバルサミコ煮 蒸し鶏の柚子マスタードソース
パスタ&ピザ
カルボナーラスパゲッティ
モッツアレラチーズとツナのピザ
サラダ
えびとアボカド、色大根のサラダ
スープ&カレー
東京農家野菜と日本各地の野菜 クリームスープバー&牛すじカレーバー
コーヒーまたは紅茶
コーススタイル提供メニュー【下記メニューはコーススタイルで提供いたします】
メイン料理 *下記4種から1品お選びいただけます
・シェフおすすめ 東京の銘柄豚「TOKYO X」紫人参を添えて
・ビーフサーロインステーキ グレイビーソースまたは淡路島玉ねぎの和風オニオンソース
・鯛のポワレ アサリのアクアパッツァ仕立て 下仁田ねぎと白菜のエチュベ添え
・ハンバーグステーキ半熟玉子のせ聖護院かぶを添えて オランデーズチーズソースまたはデミグラスソース
デザート パティシエ自慢の手作りデザート4種盛合わせ
・いちごパウンドケーキ バニラアイスクリーム添え ・バニラクレームブリュレ いちごソース
・いちごとピスタチオのカッサータ ベリーソース ・抹茶といちごのタルト